Qué es un alcitrón
Un alcitrón es un trozo de chiberro, un fruto parecido a la calabaza y un tipo de chilacayote, confitado en azúcar. Las recetas hondureñas hierven los trozos en almíbar, los dejan reposar, los calientan otra vez hasta que el almíbar espesa y luego los escurren.
Dónde encontrarlos
El dulce está muy ligado a Siguatepeque, en el departamento de Comayagua, donde hay tiendas que lo venden y pequeños productores que lo hacen a mano.
Del dulce al servicio de correo
Alcitron Mail es un servicio de correo para empresas y no tiene relación con la confitería. Lleva el nombre del dulce hondureño, escrito sin tilde: alcitron.com.
Por qué un dulce para un servicio de correo
Una palabra corta y poco común es fácil de decir por teléfono y difícil de confundir en una dirección, algo que importa en un servicio cuyo producto son direcciones.
Cómo se dice
Al-ci-TRÓN, con la fuerza en la última sílaba y tilde en la o. Una dirección de correo no lleva la tilde, y por eso el dominio se escribe alcitron.
Preguntas
¿Qué significa Alcitron?
Viene de los alcitrones, un dulce hondureño de chiberro confitado en azúcar.
¿Alcitron vende dulces?
No. Alcitron Mail es un servicio de correo con dominio propio; solo el nombre viene del dulce.
Fuentes
Los documentos en que se apoya esta guía. Cada enlace abre en otra página.